Município de Valpaços - Pontuação máxima em mais uma prova

Pontuação máxima em mais uma prova

(7 votos)

Escrito por Município de Valpaços
14-Dez-2009
Já se perdeu a conta aos prémios que o azeite valpacense já ganhou. A qualidade do suco produzido pela Cooperativa de Olivicultores de Valpaços foi, uma vez mais, reconhecida, contabilizando só este ano 10 prémios. Os atributos ímpares do Azeite de Trás-os-Montes DOP são indiscutíveis e faz com que estejam outra vez de “Parabéns”. Desta feita, foi a Revista Escanção, da Associação de Escanções de Portugal, que realizou, recentemente, uma prova cega de azeites, “para realçar o enorme nível de qualidade” onde foram analisadas 40 amostras, utilizando o método 100 point European Show Scoring System e um painel de 6 provadores. O azeite de Valpaços está, nada mais, nada menos, do que entre os três melhores do país. Os três únicos azeites classificados com 95 pontos (categoria Excepcional/extraordinário), pontuação máxima da prova, foram Azeite de Trás-os-Montes DOP: Acushla da Tetribérica e Cobrançosa e Rosmaninho da Cooperativa de Olivicultores de Valpaços. Na classificação de Excelente entre 88 e 94 pontos registou-se também a presença do Madural da Cooperativa de Olivicultores de Valpaços (94), o Porca de Murça da Cooperativa Agrícola dos Olivicultores de Murça (94), o CARM Premium (91) e o Azcoa (90). O reconhecimento chega quando já se efectua a apanha 2009 e os responsáveis fazem contas aos resultados já obtidos. Quanto à Cooperativa de Olivicultores de Valpaços pode estar a par de todas as novidades a partir de http://azeite-valpacos.com .
Actualizado em ( 04-Fev-2010 )