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Feira de S. Bráz

19 Nov
Adicionar a calendário 2014-11-19 00:00:00 2014-11-19 00:00:00 Europe/Lisbon Feira de S. Bráz S. João de Corveira
Feira de S. Bráz
No 1º fim-de-semana do mês de Fevereiro ocorre, anualmente, em S. João da Corveira, freguesia do concelho valpacense, a Feira Tradicional de enchidos e carnes de porco fumadas. Trata-se da mais antiga feira de fumeiro da região transmontana, onde era estabelecida a cotação destes produtos tradicionais. Aqui os produtos apresentados são genuínos, feitos de acordo com a sabedoria das gentes do campo e preparados pelas mãos hábeis das mulheres que ao longo da história aprenderam a arte, transmitida de mães para filhas. O saber tradicional é uma das riquezas do concelho de Valpaços e o fumeiro é uma arte gastronómica única, merecendo que seja preservada.   cartaz-feira-corveira-2014
Local:
S. João de Corveira