A XX Feira do Folar de Valpaços tem início esta sexta-feira, dia 23 de Março, no Pavilhão Multiusos, oferecendo aos visitantes o melhor que o concelho tem para oferecer nesta altura do ano. O local ideal para encontrar o melhor azeite, o melhor vinho, fumeiro, mel, frutos secos e, claro, o único Folar certificado do país.
O certame de maior expressão realizado em Valpaços decorre no próximo fim-semana. Uma ocasião para celebrar a Gastronomia Valpacense num tributo ao Folar de Valpaços - IGP. Visite as Tasquinhas, conheça o Artesanato e a Doçaria, participe nas provas desportivas e actividades culturais enquanto “prova Valpaços”.
A XX Edição da Feira do Folar dá continuidade ao trabalho de defesa dos produtos de excelência do concelho, procurando abranger a transversalidade da gastronomia valpacense, através do cruzamento dos sabores tradicionais e a sua apresentação contemporânea.
O programa inclui durante os três dias conteúdos que dão destaque às jornadas gastronómicas, tradições e actividades culturais e desportivas, que atraem milhares de visitantes.
Uma viagem pelos sabores mais ricos do nosso território para adocicar ou apimentar a boca a quem nos visita, em mais de uma centena de expositores exclusivamente do concelho valpacense.
Numa aposta clara na defesa dos produtos tradicionais valpacenses, a XX Feira do Folar de Valpaços, com a chancela da Câmara Municipal de Valpaços e Empreendimentos Hidroelétricos do Alto Tâmega e Barroso, está preparada para receber os milhares de visitantes que procuram o azeite, o vinho, o fumeiro, o mel, os frutos secos, o bolo podre e pão variado, as compotas, a doçaria variada e o Folar de Valpaços – Produto IGP – Indicação Geográfica Protegida.
A inauguração oficial está marcada para esta sexta-feira, 23 de Março, pelas 15h30, e conta com a presença do Sr. Secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Dr. Luís Medeiros Vieira.
Visite Valpaços. Visite a Capital do Folar. Visite a essência Natural.
