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Feira de S. Braz é este fim-de-semana

Feira de S. Braz é este fim-de-semana
Feira de S. Braz é este fim-de-semana
27 Janeiro 2015
A freguesia de S. João de Corveira prepara-se para receber a mais antiga feira do fumeiro do país. A Feira de S. Braz vai decorrer este sábado e domingo, dias 31 de Janeiro e 1 de Fevereiro, sendo que o evento realiza-se, uma vez mais, no centro da aldeia.   Este sábado e domingo, a feira de S. Braz promete atrair à freguesia de S. João de Corveira, em Valpaços, milhares de pessoas. A prioridade é escoar os produtos locais, aqueles que “ainda se fazem à moda antiga, preservando os sabores genuínos”, como o presunto, pés de porco, orelheira, carne gorda, salpicão, alheira e linguiça, mas também o vinho, pão centeio, folar, entre outras iguarias locais. O certame arranca no sábado, pelas 21h30, quando todos os visitantes poderão dar um pezinho de dança no já tradicional baile de S. Braz. No domingo, às 11h, terá lugar a abertura oficial da feira, que conta com a actuação da Banda Musical de Carrazedo de Montenegro. Pelas 15h00 terá lugar a Chega de Bois e para as 17h00 está marcado o lanche convívio. Meia hora depois, é a vez dos cantadores aquecerem as vozes nas cantigas à desgarrada. A feira encerra às 20h00. Para o Presidente da Junta de Freguesia de S. João de Corveira, Hernâni Sousa, o evento só faz sentido se for realizado no centro da aldeia. Segundo o autarca, a temperatura mais amena no centro da localidade é uma das razões do “regresso às raízes” e pelo segundo ano consecutivo o evento realiza-se numa tenda apetrechada para o efeito. Para o Presidente da Câmara Municipal de Valpaços, Amílcar Almeida, “a promoção e a defesa dos produtos locais é uma das prioridades deste executivo desde o início do mandato e um dos objectivos dos quais não descuramos. A aposta na Feira de S. Braz é este ano ainda maior e, paulatinamente, é um evento que queremos ver melhorado”. A Feira de Fumeiro de S. Braz é organizada pela Junta de Freguesia de São João de Corveira, com o apoio da Câmara Municipal de Valpaços e da EHATB – Empreendimentos Hidroeléctricos do Alto Tâmega e Barroso.