A feira de S. Braz, em S. João de Corveira, é um evento histórico-cultural que pretende promover as tradições e em 2017 voltou a exaltar o fumeiro, que tanto orgulha a população local. Organizar a Feira de S. Braz, tarefa que cabe à Junta de Freguesia de S. João de Corveira, Câmara Municipal de Valpaços e EHATB, Empreendimentos Hidroelectricos do Alto Tâmega e Barroso, é promover uma tradição centenária das gentes do concelho, os seus usos, costumes, artes e ofícios num momento de partilha com a história e com as raízes locais. Próximo à igreja matriz, como outrora, reinou no passado fim-de-semana, de 4 e 5 de Fevereiro, a boa disposição e a alegria, onde não faltou a típica taberna para saborear a gastronomia e as iguarias do concelho. “Trata-se de uma oportunidade de mostrar o povo que somos: um povo que trabalha, um povo que se orgulha do seu passado, que honra a sua identidade, sendo a vertente gastronómica um legado que queremos perpetuar”, frisou o Presidente da Câmara Municipal de Valpaços, Amílcar Almeida, que presidiu a cerimónia de abertura oficial, acompanhado do restante executivo municipal, bem como membros da junta de freguesia local. O presunto, o salpicão, a linguiça, e muitos outros derivados do porco, bem como o mel, o vinho, o azeite, o folar e muitos outros produtos que a terra “dá” nesta altura do ano foram os ingredientes para mais uma feira de sucesso. A Chega de Bois e os grupos musicais são outros dos atrativos desta feira, que mantiveram a animação durante todo o primeiro fim-de-semana do mês de Fevereiro, numa iniciativa que se realiza ano após ano. A Feira de S. Braz, em S. João de Corveira, é uma feira secular e um verdadeiro ponto de encontro para as gentes do concelho de Valpaços, que cativa, todos os anos, milhares de visitantes.
