Começaram ontem, 18 de abril, a ser plantadas as “Hortas Biológicas”, um projeto proposto pela CIMAT – Comunidade Intermunicipal do Alto Tâmega e Barroso, ao Município, e que conta com a colaboração da Divisão dos Espaços Verdes.
As Hortas Biológicas vão ser plantadas com os alunos do 5.º e 6.º ano do Agrupamento de Escolas de Valpaços, nomeadamente, na Escola Júlio Carvalhal, em Valpaços, e na Escola José dos Anjos, em Carrazedo de Montenegro.
No arranque da iniciativa, o Presidente da Câmara, António Medeiros, e a Vereadora da Educação, Teresa Pavão, deram “uma mãozinha”. Para o edil, a iniciativa é de louvar e incentivou os alunos a cuidarem da sua horta e a provar daqui a algum tempo.
Com este projeto pretende-se destacar a importância de uma alimentação saudável baseada na prática de uma agricultura sustentável, isenta de fertilizantes, substituindo-os por composto natural obtido através do processo de compostagem realizado pelo Município de Valpaços.
Cada turma possui um talhão onde vai proceder à plantação de plantas hortícolas e aromáticas, nomeadamente, tomate, cenoura, pimento, cebola, tomilho, orégãos, salsa, coentros, entre outras.
Trabalhar uma horta escolar proporciona um ambiente de interação, inclusão, educação ambiental, educação alimentar que só poderá contribuir para o enriquecimento dos alunos.
