𝗗𝗲 𝟭𝟭 𝗮 𝟭𝟯 𝗱𝗲 𝗮𝗯𝗿𝗶𝗹, 𝗼 𝗣𝗮𝘃𝗶𝗹𝗵𝗮̃𝗼 𝗠𝘂𝗹𝘁𝗶𝘂𝘀𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗩𝗮𝗹𝗽𝗮𝗰̧𝗼𝘀 𝗮𝗯𝗿𝗲 𝗮𝘀 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝘀 𝗮̀ 𝗫𝗫𝗩 𝗲𝗱𝗶𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗱𝗮 𝗙𝗲𝗶𝗿𝗮 𝗱𝗼 𝗙𝗼𝗹𝗮𝗿. 𝗔 𝗶𝗻𝗶𝗰𝗶𝗮𝘁𝗶𝘃𝗮 𝗲́ 𝗱𝗼 𝗠𝘂𝗻𝗶𝗰𝗶́𝗽𝗶𝗼, 𝗲𝗺 𝗽𝗮𝗿𝗰𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗰𝗼𝗺 𝗮 𝗘𝗛𝗔𝗧𝗕, 𝗲 𝘁𝗲𝗺 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝗯𝗮𝗻𝗱𝗲𝗶𝗿𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗺𝗼𝘃𝗲𝗿 𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗶𝘀 𝗲 𝘃𝗮𝗹𝗼𝗿𝗶𝘇𝗮𝗿 𝗮 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗮 𝗿𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹.
“É o maior evento gastronómico realizado anualmente em Valpaços e na região. Um certame que serve de montra ao que de melhor se produz no concelho nesta altura do ano. A apresentação da edição 2025 foi apresentada aos jornalistas esta terça-feira, 1 de abril, em Conferência de Imprensa. Para o Presidente da Câmara, António Medeiros, “as expectativas são sempre as melhores de ano para ano e não saem defraudadas, pelo contrário, são superadas. Cada vez mais pessoas nos procuram para participar, mais órgãos de comunicação dão destaque ao evento, maior é o volume de negócios realizado e o número de contactos comerciais, que depois permitem, durante o ano, manter a produção”, referiu.
Cerca de uma centena de produtores, todos do concelho, darão a provar o Folar de Valpaços IGP, o fumeiro, o bolo podre, os frutos secos, o mel, o vinho, o azeite, a mais variada doçaria, entre muitas outras iguarias.
Na tenda destinada à restauração, estarão à disposição do visitante restaurantes e tasquinhas, que permitem no recinto da feira saborear os pratos típicos do concelho, sendo que à noite a refeição é acompanhada de música.
O fim-de-semana gastronómico visa, também, incentivar o consumo de produtos locais, contribuindo para a dinamização das empresas em atividade no concelho.
De realçar que desde 2021 está implementada a venda de produtos online, através da plataforma 𝘄𝘄𝘄.𝗳𝗼𝗹𝗮𝗿𝘃𝗮𝗹𝗽𝗮𝗰𝗼𝘀.𝗽𝘁, que continua a fazer chegar os produtos valpacenses a todos quantos assim desejarem no território nacional.
A Feira do Folar de Valpaços compreende, paralelamente, um programa diversificado com grupos musicais, bandas filarmónicas, ranchos folclóricos, concertinas, entre outros.
As provas desportivas também já ganharam terreno na Feira do Folar, tendo lugar o Raid TT “Rota do Folar”, noturno e diurno, II Caminhada Rota do Folar, Encontro de Carros Clássicos, etc.
As portas do evento abrem-se na sexta-feira, dia 11 de abril, às 14h00.
